ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」（所在地：大阪市此花区、総支配人：野田 良勝）は、2024年6月6日（木）～9月4日（水）の期間、館内ビュッフェレストラン、カフェ、ラウンジにて「夏のレストランフェア」を開催しますのでお知らせします。

ホテル ユニバーサル ポート ディナービュッフェ「アジアンサマーフェスタ」

ホテル ユニバーサル ポート 「夏のスイーツフェア」

※写真はイメージです。

「アジアンサマーフェスタ」と題したディナービュッフェでは、アジアの旅先で見かける屋台をイメージさせる、アジア各国の料理とスイーツをお楽しみいただけます。また、ランチビュッフェでは月替わりのテーマ料理として「麺料理」「タイ料理」「カレー料理」をご用意、カフェではフルーツの爽やかさが際立つスイーツまで、暑い夏こそ味わいたくなるメニューの数々をお届けします。

ホテル ユニバーサル ポート、ヴィータで、夏を彩るおいしい時間をお過ごしください。

1. 夏のランチ＆ディナービュッフェ概要

（1）ディナービュッフェ『アジアンサマーフェスタ』（ホテル ユニバーサル ポート）
ごはんに合うようにシェフによってアレンジされたアジア料理の数々と、パティシエこだわりのアジアンスイーツを楽しめる約75種のディナービュッフェです。にぎり寿司などの和食も揃えています。

■メニュー例 ※変更になる場合があります。
ルーローハン、豚肉のバジル炒め、チキンライス、ちりとり鍋、網春巻き（3種）、イカチリソース、タイ風手羽から揚げ、白身魚レモングラス蒸し、ガドガド、エビとアボカドの生春巻き、エスニック枝豆、キンパ、ジャスミンプリン、杏仁豆腐、トゥンカロン、タピオカドリンクなど。

★おすすめメニュー

【ルーローハン】八角のスパイス香る甘辛いタレで煮込んだ豚バラをご飯に盛りつけた、台湾料理の定番ともいえる屋台めし。 【豚肉のバジル炒め】粗挽き豚ミンチにバジルを入れシーユーカオやナンプラーで味付けし炒めたタイ料理。ご飯の上に乗せてガパオライスにするのもオススメ。 【チキンライス】東南アジア、主にシンガポールやタイ、マレーシアなどで名物料理として親しまれている鶏の炊き込みご飯。 【網春巻き（3種）】網状のライスペーパーで包んで揚げた春巻き。海鮮と海老、貝柱の3種の味と、パリパリの食感をお楽しみください。 【ガドガド】インドネシア語で「ごちゃ混ぜ」という意味のインドネシア料理。野菜と厚揚げ、ゆで卵にあしらったコクのあるピーナッツバターソースが決め手です。 【エビとアボカドの生春巻き】エビ、アボカド、モッツァレラチーズをライスペーパーで包んだヘルシーなベトナムを代表する生春巻き。お好みでスイートチリソースと合わせてお楽しみください。 【エスニック枝豆】枝豆をガーリック、唐辛子、ナンプラーでマリネしエスニック風に仕上げました。少しピリ辛で暑い季節にぴったりな一品です。 【ジャスミンプリン】ジャスミン茶葉で味付けしたジャスミンの香りが楽しめるプリン。 【モーモーチャーチャー】ココナッツミルクやタピオカなどが入った東南アジアのスイーツ。 【トゥンカロン】カラフルにデコレーションされた韓国風のマカロン。	ルーローハン、チキンライス、豚肉のバジル炒め （イメージ）
	網春巻き（イメージ）
	デザートコーナーにはアジアンスイーツも。 （イメージ）

（2）ランチビュッフェ『月替わりテーマ料理』（ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ）

6月メニュー「麺料理」 （イメージ）

7月メニュー「タイ料理」 （イメージ）

8月メニュー「カレー料理」 （イメージ）

土日祝限定で開催するランチビュッフェでは、定番メニューに加え月替わりのテーマ料理を提供いたします。6月はバラエティに富んだ「麺料理」を、7月はエスニックな香りが食欲をそそる「タイ料理」を、8月はスパイスの刺激がたまらない「カレー料理」をテーマとした数品をご用意し、石窯で焼き上げる自慢のピッツァも月替わりのメニューをお楽しみいただけます。

【メニュー例】※変更になる場合があります。
■ 6月テーマ「麺料理」
トムヤムヌードル、水茄子とトマトのカッペリーニ、肉うどん、桃とゴルゴンゾーラのピッツァ、ラタトゥユ風ピッツァなど。
■ 7月テーマ「タイ料理」
鶏肉のココナッツミルク煮込み、タイ風チャーハン、魚介のトムヤムクン、ソーセージとパイナップルのピッツァ、夏野菜とキーマカレーのピッツァなど。
■ 8月テーマ「カレー料理」
魚介と夏野菜のスープカレー、タンドリーチキン、カレー風味のラタトゥユとモッツァレラチーズのブルスケッタ、バーベキューチキンのピッツァ、トウモロコシとベーコンのピッツァなど。

2. 『夏のスイーツフェア』概要（ホテル ユニバーサル ポート）

暑い夏にぴったり、フルーツの味わいが爽やかな2種のスイーツを販売します。

※写真はイメージです。

■マンゴーのシブースト 700円 濃厚なマンゴーの味わいが広がるトロピカルなシブースト。マンゴー味のクリームとキャラメリゼされた表面の食感を楽しめる一品。 ■桃と紅茶のヴェリーヌ 700円 白桃と紅茶を合わせた、さっぱりとした味わいのグラスパフェ。暑い夏にぴったりな爽やかさです。 ※料金は全て、消費税が含まれています。

3. 施設概要

「ORIX HOTELS & RESORTS」のグループホテルであるホテル ユニバーサル ポート、ホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、パークまで歩いてすぐという素晴らしいロケーションにあるユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。「楽しさいっぱいの世界へつながる、港でありたい。」をテーマに、たくさんの笑顔が溢れるひとときをお届けします。エントランスやロビーには、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ミニオン・パーク」のミニオンたちとコラボレーションした装飾を施し、訪れるお客さまを楽しくお出迎えしています。

■ホテル ユニバーサル ポート
全600室を有するユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」は、パークとコラボレーションした日本初の「ミニオンルーム ～グルーの邸宅～」「ミニオンルーム2 ～アグネスたちのお部屋～」「ミニオンルーム3 ～思い出の遊園地『スーパー・シリー・ファンランド』～」をはじめ、6名さままで宿泊可能な「Partyルーム」、ベビー旅に最適な「WAKU WAKUワンダールーム」、おしゃれに敏感"可愛い"が大好きな大人ガールたちのお部屋「Girlyルーム」など多彩なコンセプトルームを展開。最上階「PORT DEEP OCEAN FLOOR」は深海をイメージした特別フロア。涼やかな空間の中、同フロア限定の特典で上質なご滞在を演出しています。

＜受賞歴＞
◆トリップアドバイザー「2022 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト」
◆楽天トラベル「楽天トラベルHotel & Ryokan of the Year 2023」
◆楽天トラベル「楽天トラベルゴールドアワード2023」、「楽天トラベルブロンズアワード2022」
◆じゃらんアワード2022「じゃらん OF THE YEAR売れた宿大賞 近畿・北陸ブロック」（13年連続）

■ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの7棟目のオフィシャルホテルとして2018年7月に開業したホテル ユニバーサル ポート ヴィータ。パークを一望できる「スパークルーム」、上階がリビングエリア、下階がベッドルームとなった、自宅のように寛げる「もこもこメゾネットルーム」、2段ベッドを3台設置した最大6名で宿泊できる「レインボールーム」など、個性あふれる14種類のゲストルームを備えています。

＜受賞歴＞
◆じゃらんアワード2022「じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞 近畿・北陸エリア301室以上」1位
◆トリップアドバイザー「2023トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト」
◆一休.com クチコミランキング「FAVORITES 2021 西日本 シティホテル部門（大阪）」2位
◆楽天トラベル「楽天トラベルブロンズアワード2023」